Откройте для себя коммерческое оборудование для ферментации хлебобулочных изделий из нержавеющей стали с 18-ти лотковыми охлаждающими расстойными шкафами. Этот прочный расстойный шкаф из нержавеющей стали идеально подходит для производства хлеба и тортов. Он оснащен микрокомпьютерным контроллером, точным контролем температуры (60–5°C) и высокой влажностью (до 95%). Идеально подходит для профессиональных пекарей.